zaterdag 19 december 2020

 Hotspot Hutspot

Onder deze noemer is er een mooi project ontstaan in Rotterdam

Mensen runnen daar een restaurant waar kwetsbare vrijwilligers hun leven op de rit kunnen krijgen . Ze leren er koken en bakken en ontmoeten de bezoekers.

Helaas gooide Corona roet in het eten, maar dat wil  niet zeggen dat de boel stilviel.

Direct in maart gooiden ze het roer om! Nu bereiden ze met reststromen gezonde maaltijden en die brengen  ze bij de mensen thuis.  Vooral ook bij mensen  die vanwege Corona de deur niet uit kunnen.

Maar ook wie arm is kan kan bij Hotspot, Hutspot terecht.

Weer mooi om te zien hoe creatief mensen worden, ook in bittere tijden.


maandag 12 oktober 2020

 OPERATIE STEENBREEK 

Onder het motto steen eruit en groen erin  willen  mensen zich inzetten  voor een groene leefomgeving in de eigen buurt. Zo'n groene  leefomgeving zorgt voor  een betere regenwaterbeheersing  en bevordert koelte in warme tijden.

Bij mij in de buurt in  Nijmegen was het een grote wens van de bewoners om hun plein groener te maken.  Daarvoor hebben zij maar liefst zo'n achtduizend stoeptegels verwijderd. Was een heel karwei. Maar de moeite  waard, omdat ze toen een  flink aantal struiken en bomen  konden planten.  Het stenige plein is hierdoor veranderd in een groene oase met gras, struiken en bomen.

Een ecoloog uit de buurt heeft het plantenplan bedacht en gezorgd voor een diversiteit aan klimaatbestendige planten, struiken en bomen. Behalve dat het plein  hierdoor flink is opgeknapt, biedt je hiermee  ook vogels, vlinders en bijen een schuil- of nestelplek in het groen en tevens voedsel.

In alle opzichten dus een win - win situatie. 

woensdag 30 september 2020

 Coronatijd goed benutten

De coronatijd biedt ook kansen. Zo zei een vriendin : in alle jaren dat ik mijn moestuin heb, was ik nog nooit zo blij als dit voorjaar.

Omdat het vanwege de coronacrisis zo ongeveer de enige  plek was waar we naartoe konden, bloeiden we daar zelf helemaal van op!  

De dagelijkse ritjes naar de tuin brachten structuur aan de thuiswerkdag. Als onze schouders stram waren van het werken achter de computer was het tijd voor een uurtje tuinieren.

Elke dag dat we thuis werkten gingen we na de lunch of aan het einde van de werkdag naar de tuin. Mijn man is nog nooit zo vaak mee geweest. Hij stortte zich volledig op het verwijderen van het oprukkende zevenblad. Geen enkel sprietje kreeg de kans om uit te groeien en de heermoes verdween als sneeuw voor de zon!

Het gaf al bij al een tevreden gevoel en heeft ons goed gedaan. Een mooie bijkomstigheid in een niet zo prettige tijd.

dinsdag 22 september 2020

Tiny Forests

 De Tiny forests  of minibosjes schieten als paddenstelen uit de grond. Je komt ze steeds vaker tegen in woonwijken.

Zo'n Tiny Forest  is goed voor de biodiversiteit en biedt kansen voor kinderen en buurtbewoners.

De aanleg van zo'n minibosje begint met een veldverkenning van de planten die voorkomen in de omgeving. Daarna volgt een bodemonderzoek en het prepareren van de grond. Ook zul  je regelmatig moeten snoeien.

Inmiddels zijn 6000 basisschoolleerlingen betrokken geweest bij minibosjes in het land.

Een  Tiny forest  in een woonwijk heeft ook een belangrijk sociaal aspect. Buurtbewoners kunnen elkaar hierdoor ontmoeten en van het groen genieten.

Zo'n  minibosje in je tuin heeft diverse voordelen. Zo biedt het onderdak aan vogels, vlinders en bijen! Bovendien geeft het schaduw in de zomer en helpt het regenwater af te voeren.

Inmiddels is er een minivariant ontwikkeld voor tuinbezitters. Deze kent hetzelfde plant principe, maar dan op 6 vierkante meter in je achtertuin. Tegels eruit! Boompjes, struiken en kruiden erin.

En Nederland is weer wat groener!

zaterdag 29 augustus 2020

 Sedum op het dak geeft veel voordelen. 

Een dak dat is begroeid  met sedum geeft niet alleen een mooi uitzicht, maar kan ook overtollig regenwater opvangen en zorgt voor verkoeling van je huis.

Sedum weegt bovendien bijna niks, waardoor het bijna op elk dak geschikt is. Het groeiproces neemt ongeveer een jaar in beslag.

Wel is het belangrijk dat je het regelmatig wiedt  en extra voeding  geeft, want de wind en de vogels  nemen onkruidzaden mee, zoals grassen, distels en klaver. Naast een aantal keer wieden moet je soms ook extra voeding geven.

Als je goed voor je groene dak zorgt, gaat het veel langer mee dan een traditioneel dak.

dinsdag 25 augustus 2020

 Heimwee naar wat voorbij is

Jarenlang ging ik regelmatig naar het Kapucijnenklooster in Velp. Prachtig gelegen aan de Waal. Ik verbleef er dan een weekend, waarin ruimte was voor stilte, gebed en verbondenheid met de natuur.

Maar de broeders werden steeds ouder en stierven langzaam uit. Nu is het een leefgemeenschap geworden waarin de leden openstaan voor wat er in de wereld gebeurt.

Als gast  leef je mee met de dagorde van de leefgemeenschap. Naast  mediteren, zingen en bidden betekent dat ook ook samen eten en afwassen. Dat laatste gebeurde altijd met veel plezier!

Ter afsluiting  dronken we een  goed glas wijn en daarna  ging je letterlijk en figuurlijk gevoed naar huis.

Af en toe ga ik nog weleens die kant op, omdat er een tijdloze spiritualiteit voelbaar is. Ik laad me op aan iets wat niet echt benoembaar is, maar waar ik me wel  door gevoed voel. 

vrijdag 14 augustus 2020

 Vitamine C

Vitamine C is onder andere belangrijk  voor ons immuunsysteem. Maar omdat ons lichaam zelf geen vitamine C aanmaakt , moeten we de dagelijkse hoeveelheid uit onze voeding halen.

Met name kiwi's  bevatten veel vitamine C en zijn daarom ideaal om dagelijks te eten.

Daarnaast bevatten kiwi's ook veel vezels en kalium. Dat laatste is een essentieel mineraal  dat de zenuwwerking bevordert.

Vaker een kiwi op het menu  of als tussendoortje is dus een goed idee.