Hoewel alleen eten soms handig kan zijn, mede omdat het snel
even tussendoor kan gebeuren, gezellig is het meestal niet. Eten is bij uitstek
een sociale aangelegenheid, waarbij naast het gezamenlijke eten - en soms ook koken - de ontmoeting centraal staat.
Je ziet elkaar, als het goed is, in alle
rust en kunt bijpraten over wat er die dag al of niet is gebeurd en uitwisselen
wat je bezighoudt. Het is voor velen het moment van de dag om samen te zijn en van het eten te
genieten. Al gaat het er in veel gezinnen waarschijnlijk ook een stuk drukker
aan toe. Dat geldt zeker voor gezinnen
met jonge kinderen. Voor hen is het avondeten vaak spitstijd met alle onrust
die daarbij hoort.
Over ’t algemeen eten de meeste mensen niet graag alleen, de
echte diehards daargelaten. Maar omdat
er anno 2015 veel meer alleengaande mensen zijn, is dat voor velen vaak wel een
probleem. Ze missen op z’n minst de
aanspraak. Vandaar dat er op diverse plekken in het land zogenaamde ‘Eetmee maaltijden’ worden georganiseerd,
zoals in Utrecht, de Bilt en Twente om een paar voorbeelden te noemen. Die zijn
een succes. In Twente bijvoorbeeld blijken maandelijks ruim driehonderd mensen mee te eten. Men vindt dat
gezamenlijk eten mede zo fijn, omdat het tot eerlijke gesprekken en verrassende
ontmoetingen leidt en soms zelfs tot
nieuwe vriendschappen of andere buurtinitiatieven.
Het gaat bij ‘Eetmee’ niet om culinaire hoogstandjes of topkoks,
maar om samen eten en het feit dat men anderen ontmoet. De nadruk ligt op gezonde
en betaalbare maaltijden met veel verse producten, die door vrijwilligers
worden bereid en uitgeserveerd. Al zijn er wel professionele koks die hun diensten gratis aanbieden, omdat ze het
een mooi initiatief vinden. Behalve dat het gezellig is, stimuleert het de
betrokkenheid bij elkaar. Zelfs in die mate dat daaruit soms weer andere
gezamenlijke initiatieven voortkomen en dat komt de cohesie in de wijk of het dorp
weer ten goede. Het is een mooi
voorbeeld, vind ik, hoe mensen elkaar steeds gemakkelijker weten te vinden om
hun leven te veraangenamen of gezamenlijke nieuwe initiatieven te ontplooien. En
in het digitale tijdperk krijgen deze vaak
ook snel navolging. Wat op de ene plek is bedacht wordt al snel
elders opgepikt al dan niet van een net andere insteek voorzien. Een goede ontwikkeling,
vind ik.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten