Zelf groenten, fruit en kruiden verbouwen is van alle tijden en culturen, want waar mensen een lapje grond hebben gaan ze
vaak aan de slag om hun eigen groenten en fruit te kunnen oogsten. Ze doen dat vaak niet alleen vanwege de oogst, maar ook
omdat met je handen in de aarde werken, zelf zaaien, spitten en oogsten veel
voldoening geeft. Bovendien weet je wat je eet en is het goed voor je conditie - je hoeft niet naar een
dure sportschool - maar bent lekker in de buitenlucht bezig. Vaak ook zijn er een paar andere tuiniers met wie je stekjes, planten, kruiden en tips kunt uitwisselen.
Stadstuinieren, vroeger ook wel moestuinieren genoemd, is een beetje de nieuwe trend aan
het worden. Steeds meer buurten houden zich ermee bezig. Dat heeft in
geringe mate met de voedselschandalen te maken en het feit dat er in ons fruit
en groenten uit de winkel toch vaak
resten van bestrijdingsmiddelen blijken te zitten, maar meer nog met het
verlangen naar eerlijk en gezond voedsel
en de tevredenheid die het geeft om dit zelf te verbouwen. Bovendien is
tuinieren een uitstekende manier om niet te veel in je hoofd te zitten. Wat ook een rol speelt als je met meerdere buurtgenoten tuiniert is dat je onderling veel tips en handige weetjes kunt uitwisselen, want zelf groente en fruit
verbouwen is niet zo simpel als het lijkt. Daar is behoorlijk wat kennis en
doorzettingsvermogen voor nodig. Daarom zijn medetuiniers zo belangrijk. Dezen
kunnen je goede ideeën of middeltjes aan
de hand doen hoe je bepaalde ziektes, plagen of insecten uit de buurt kunt
houden. Stadstuinieren kun je zelfs al doen in grote vierkante kisten of kratten, die er tegenwoordig speciaal voor gemaakt zijn. Soms met een simpel drainagesystem.
Zelf zaaien, planten, verbouwen en oogsten in is. Daarom ontstaan er steeds vaker initiatieven in buurten en steden om
gezamenlijk een lap grond te gaan bewerken. Vaak spreekt men ook af om de opbrengst met elkaar te delen of te ruilen, want in sommige periodes en met name in de zomer kom je om in bepaalde groenten of fruit.
Leuk is dan ook dat er steeds meer gemeentes zijn, waaronder bijvoorbeeld Nijmegen, die de grond en mogelijkheden hiervoor faciliteren. Een ontwikkeling die in veel gevallen een win-win situatie oplevert. De mensen krijgen vaak een sterkere onderlinge band en worden er soms blijer en gezonder van. Dat scheelt de gemeente weer andere onkosten.
Des te jammer is het dan ook dat soms uit financiële
motieven de stadstuinen of landjes opeens worden opgedoekt, zoals onlangs in de buurt van
Amersfoort gebeurde, omdat er met die grond veel meer winst valt te behalen
door er dure huizen op te zetten. Ik zou bijna voor een stads- en moestuinbeweging willen
pleiten.
Leuk is dan ook dat er steeds meer gemeentes zijn, waaronder bijvoorbeeld Nijmegen, die de grond en mogelijkheden hiervoor faciliteren. Een ontwikkeling die in veel gevallen een win-win situatie oplevert. De mensen krijgen vaak een sterkere onderlinge band en worden er soms blijer en gezonder van. Dat scheelt de gemeente weer andere onkosten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten